Description
Le bœuf est la deuxième viande la plus consommée au monde, juste après la volaille. Le bœuf est riche en protéines, il contient une excellente source de fer héminique. Il contient également des minéraux en grande quantité. Ainsi, la viande contribue à la bonne formation de nos globules rouges. Elle est également une importante source de zinc, de sélénium et de cuivre !
Il existe mille et une façon de cuisiner le bœuf : grillé en barbecue, au four, sauté, bourguignon, en tartare….
On trouve des pièces fraîches, d’autres déjà assaisonnées et prêtes à l’emploi, et d’autres congelées. Envies d’Afrique propose des morceaux de boeuf halal
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