Description
Origine: île de la réunion et île Maurice
Poids: entre 500 et 900gr
Originaire d’Amérique du Sud, l’ananas (Ananas comosus) du terme guarani “nana” qu’on pourrait traduire par “parfum fruité”, est une espèce de plantes xérophytes dont découlent plusieurs variétés. L’ananas Victoria est une variété de l’ananas cultivée sur l’île Maurice et l’île de La Réunion, dans le sud-ouest de l’océan Indien. L’ananas Victoria doit son nom à la Reine Victoria elle-même, qui adorait déguster ce fruit.
L’ananas Victoria est également utilisé pour la fabrication de cocktails tels que :
• Le rhum ananas,
• Le punch au rhum,
• Le planteur,
• Et la pina colada
Riche en vitamines et minéraux, l’ananas apporte une multitude de bienfaits pour la santé. Riche en manganèse, l’ananas contient également de la bromélaïne (enzyme luttant contre les troubles digestifs). Riche en vitamine C, l’ananas booste l’organisme et prévient des rhumes et autres petites infections. Avec sa forte teneur en eau et en fibre, l’ananas est l’aliment parfait pour détoxifier son organisme Source de manganèse, l’ananas permet de réduire la perte de densité osseuse.
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